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Hier finden Sie unsere aktuellen Angebote - frisch aus der Ostsee. Fangfrisch gibt es natürlich nur den Fisch der gerade Saison hat. Und genau diesen finden Sie hier. Traditionell und tagesaktuell weiterverarbeitet, erhalten Sie Ihren Fisch ohne...
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RÄUCHERFISCH - TÄGLICH FRISCH AUS DEM RAUCH
Unser geräucherter Fisch wird in neun eigenen Räucheröfen täglich frisch zubereitet. Geräuchert wird mit richtigen Holzscheiten und einer Brise echter Meeresluft. Qualität des guten „alten“ Handwerks die man schmeckt. Ein Privileg, das...
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FRISCHFISCH - HEUTE GEFANGEN, MORGEN BEI IHNEN
Die Wiecker Fischerei profitiert von der ausgezeichneten Lage am Mündungsgebiet des Rycks, der hier in die Ostsee mündet. So finden Sie hier nicht nur fangfrischen Fisch aus dem Meer, sondern auch Süßwasserfische. Unser...
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REZEPTIDEEN RUND UM FISCH - FRISCH UND GERÄUCHERT
Hier sammeln wir Rezeptideen rund um frischen und geräucherten Fisch.
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TRADITION SEIT DEM 12. JAHRHUNDERT
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Gebratener Hornhecht mit Zitronen-Thymian-Rhabarber und Rosmarin-Meersalz-Kartoffel
Von: Administrator
03.05.19 12:00
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Saisonale Delikatesse der regionalen Küche. Das säuerlich-süße Kompott passt hervorragend zu dem weißen, festen Fleisch des Fischs.
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Räucherlachs auf Frühlingssalat
22.04.19 20:30
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Unser Tipp für den Start in den Frühling.
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Gebratenes Lachsfilet auf Granatapfel-Rote-Bete-Salat
10.04.19 20:30
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Unser Tipp für die Karwoche.
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