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Ostseewildlachs

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Lachs ist nicht nur einer der beliebtesten Speisefische in Deutschland, sondern gehört auch zu... mehr
Produktinformationen "Ostseewildlachs"

Lachs ist nicht nur einer der beliebtesten Speisefische in Deutschland, sondern gehört auch zu den gesündesten Fischarten, welche unsere Meere zu bieten haben. Ostseelachs ist eine Untersorte vom Atlantischen Lachs. Er hat viel helleres Fleisch und einen unverwechselbaren kräftigen, würzigen Geschmack. Er ist reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und eignet sich dadurch auch hervorragend zum braten, grillen und räuchern.

Zubereitungstipps:
Lachs hat einen kräftigen, würzigen Geschmack. Sein zartes Fleisch eignet sich für nahezu jede Zubereitungsmethode. Eine Menge Vitamine lassen ihn zum gesunden Alleskönner in der Küche werden. Ob gebraten, gebacken, gedünstet oder geräuchert - Im Sommer passt unser Lachs gegrillt herrlich zu einem frischen Salat. Als Klassiker eine einfache Honig-Senf-Dill-Soße dazu reichen. Fertig!

Absolute Frische und eine hohe Qualität zeichnet unser Angebot aus.
Das Stückgewicht der Osteelachse liegt bei ca. 1,5 kg. Lachs ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich Gewicht und Größe der einzelnen Fische. Verpackt und versandt wird bei uns immer mindestens die bestellte Menge. Sollte der ausgewählte Artikel im Moment nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend.  

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