Lachsfilet frisch
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Liebe Kunden,
aufgrund der aktuellen Situation kommt es leider auch bei uns zu starken Komplikationen in der Lieferkette. Gemeinsam mit unseren Logistikpartnern arbeiten wir unter Hochdruck an einer Lösung, sehen uns aber derzeit gezwungen die Bestellfunktion vorübergehend zu pausieren. Wir hoffen Ihnen in Kürze wieder in vollem Umfang zur Verfügung zu stehen. Wir danken für Ihr Verständnis.
- Artikel-Nr.: 121402
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lat. Name:
Herkunft: Salmo salar
Aquakultur Norwegen
Lachs ist nicht nur einer der beliebtesten Speisefische in Deutschland, sondern gehört auch zu den gesündesten, die unsere Meere zu bieten haben. Um die Wildbestände weiterhin zu schützen, bekommen wir unseren Lachs aus einer sorgfältig ausgewählten Wildwasser-Aquakultur aus Norwegen. Das butterweiche Fleisch der Zuchtlachse zergeht auf der Zunge, hat einen unverwechselbaren, kräftigen Geschmack und ist etwas saftiger und feiner als Wildlachs. Er ist reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und eignet sich auch hervorragend zum Grillen, Braten und Räuchern.
Zubereitungstipps
Lachs hat einen kräftigen, würzigen Geschmack. Sein zartes Fleisch eignet sich für nahezu jede Zubereitungsmethode. Eine Menge Vitamine lassen ihn zum gesunden Alleskönner in der Küche werden. Ob gebraten, gebacken, gedünstet oder geräuchert - Im Sommer passt unser Lachs herrlich zu einem frischen Salat. Versuchen Sie doch einmal unser Lachsfilet auf Granatapfel-Rote-Bete-Salat. Als Klassiker eine einfache Honig-Senf-Dill-Soße dazu reichen. Fertig!
Absolute Frische und eine hohe Qualität zeichnet unser Angebot aus.
Das durchschnittliche Stückgewicht der ganzen Lachsseite liegt bei ca. 1200 g. Die Lachsfilets werden nach Ihrer bestellten Menge zugeschnitten. Lachs ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich Gewicht und Größe der einzelnen Fische. Verpackt und versandt wird bei uns immer mindestens die bestellte Menge. Sollte der ausgewählte Artikel im Moment nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend.
Der Lachs war einmalig frisch und besonders lecker!
Die Verpackung mit der Kühlung ist toll! Habe das Päckchen pünktlich am nächsten Tag bekommen (ca. 23 Stunden nach Bestellung) und alles war wie erwartet super frisch und gekühlt. Auch nach öffnen des Päckchens, war die Kühlung am nächsten Tag immer noch so gut wie bei Ankunft. Die Thermoverpackung mit Schafwolle finde ich eine gute, nachhaltige Idee, die auch gut zu recyceln wäre. Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg! Liebe Grüße S.
Hallo,
wir arbeiten derzeit an einer Erweiterung für unser Thermotransportsystem. Recyling steht ganz oben auf unser Liste. In Kürze freuen wir uns, Euch mit neuen Inforntionen zu versorgen! Schaut bald mal wieder rein! Liebe Grüße Euer Team von Fisch-aufgetischt.de
Super Fisch
Hallo ,ich hatte mir eine ganze Seite Lachs zur Einweihung bestellt und wollte damit Flammlachs machen. Das Päckchen war super schnell und super gekühlt da.Die Qualität war einfach toll. Der Flammlachs ist super gelungen. Meine Gäste waren begeistert. Ich werde immer wieder bei Euch bestellen und Euch weiter empfehlen.
Knaller Nummer!
Moin,
ich möchte euch gerne supporten, denn ich finde ihr macht das wirklich super! Also, Fisch perfekt - besser als ich sonst so kenne, pünktlich geliefert und als der Postbode da wa, alles optimal frisch und kalt! Selbst Hamburger freuen sich über sowas direkt von der Küste! ;-) Danke und gerne wieder! Jens
Moin Jens,
danke für dein tolles feedback und deinen support ! Es freucht mich auch an die Nordsee nach Hamburg, Ostseefisch zu versenden... ;-)